Он родился в 1911 году в маленьком городке Бад-Вёрисхофене, посещал частную школу, рано увлёкся фотографией. Его дядя имел фото-магазин в швейцарском Санкт-Морице, и юный Франц с удовольствием обучался у него мастерству фотоискусства.
С фотокамерой в руках Франц Грёссер объездил пол мира, снимал Норвегию и Голландию, Францию и Италию, Ливан и Египет, Индию и США.
Красивейшие пейзажи, изысканные дамы, импозантные джентльмены, лоск Европы середины 30-х...
А потом началась война.
В 1942 году Франц Грёссер попадает на восточный фронт. Украина, Белгородчина... Но, и тут при первой же возможности Франц отодвигает автомат, и берёт в руки любимую камеру...