Американские ученые провели исследование о влиянии отказа от мяса на здоровье и обнаружили, что вегетарианцы обгоняют мясоедов по продолжительности жизни примерно на 3,5 года.
Выводы взяты не с потолка. Специалисты проанализировали данные полутора миллионов добровольцев, после чего и сделали такие выводы.
Ученые считают, что регулярное употребление красного мяса действительно повышает опасность преждевременной смерти. Причем, это касается как конкретно мяса, так и обработанных мясных продуктов – колбасы, сосисок и т.д.
По словам специалистов, увлечение мясом имеет исключительно минусы. А все, что полезного в этом продукте, можно легко заменить белковыми овощами.