Совместное исследование ученых з Швеции Финляндии показало неожиданный результат. В поисках полезных свойств хмельного напитка, они обнаружили, что пиво помогает избавиться от болезни Альцгеймера.
Как оказалось, если регулярно пить небольшое количество пива, то это поможет избавиться от так называемых амилоидных бляшек. Именно они способствуют тому, что в организме человека не накапливаются вредные элементы, которые потом могут вызвать болезнь Альцгеймера.
Ученые выяснили, что ксантогумол (вещество в хмеле) защищает клетки мозга от разрушений и способно остановить наступление болезни Альцгеймера.