Учёные утверждают, что модные в современном мире альтернативы натуральному молоку, такие как соевое и миндальное молоко, могут угрожать здоровью людей. Эти заменители не содержат достаточного количества йода, являющегося крайне важным минералом для нормального функционирования человеческого организма.
Благодаря йоду, в щитовидной железе создаются гормоны, контролирующие сохранность клеток и поддерживающие обмен веществ в здоровом состоянии. Данная функция особенно важна для развития мозга младенца, в том числе и находящегося в утробе матери. Специалисты предупреждают, что переход на соевое или миндальное молоко таит в себе угрозу недополучения организмом важных компонентов и чревато многими болезнями.