Кава - найпопулярніший напій у світі. Для багатьох ранок без нього немислимо, але іноді навіть найкраща кава набридає і хочеться чогось незвичайного. Ми знайшли і перевірили 5 рецептів кави для тих, кому не вистачає екзотики.
Вам знадобляться:
Спосіб приготування:
Насипте в турку 2 чайні ложки кави, додайте горошину запашного перцю, трохи паприки і трохи солі, залийте холодною водою і поставте на вогонь. Зваріть каву, залиште в турці на 2 хвилини, потім налийте у велику чашку та подавайте.
Вам знадобляться:
Спосіб приготування:
Насипте в турку каву за смаком, покладіть до неї паличку ванілі (якщо п'єте солодку каву, то відразу додайте і цукор) і варіть на повільному вогні, поки кава не почне підніматися. Заберіть на 2 хвилини з вогню, щоб «кавова шапка» осіла, і поверніть назад. Варіть до готовності.
Листя м'яти помийте і порвіть на маленькі шматочки, покладіть у чашку. Налийте в неї проціджену каву, добре перемішайте, залиште на пару хвилин, щоб м'ята віддала напою свій аромат, і пийте.
Вам знадобляться:
Спосіб приготування:
Спершу зробіть гарбузовий сироп. Розігрійте духовку до 200 градусів. Зріжте з гарбуза кірку, наріжте м'якоть на дрібні шматочки, розподіліть по деку в один шар і поставте в духовку на 15 хвилин. Після пюрируйте гарбуз за допомогою блендера.
У гарбузове пюре, що вийшло, додайте 200 мл води, корицю, гвоздику та інші спеції за смаком (можна все відразу) і поставте суміш на вогонь хвилин на 15. При варінні постійно помішуйте. Вийде густий тягучий сироп.
Зваріть каву, процідіть і перелийте у велику чашку. Додайте до нього гарбузовий сироп та половину молока. Вершки збийте в густу піну і викладіть у чашку. Насолоджуйтесь найкращим напоєм листопада.
Вам знадобляться:
Спосіб приготування:
У турку покладіть мед і доведіть до кипіння на повільному вогні. Часник натріть на тертці (можна дрібно порізати), додати до меду, добре перемішайте і ще раз доведіть до кипіння. Додайте каву до смаку і закип'ятіть суміш ще раз. Тепер залийте суміш холодною водою, добре перемішайте та варіть каву до готовності.
Важливо робити все швидко: додайте часник, як тільки закипіла мед, всипайте каву відразу, як вони закиплять ще раз. Тоді всі непоєднувані інгредієнти стануть єдиним цілим.
Вам знадобляться:
Як приготувати:
Все просто: змішайте в турці каву та спеції, залийте водою і варіть до готовності.