Имбирь – это универсальное лекарство, которое исцеляет от 50 заболеваний, чудо — корень которому более 2000 лет.
Имбирь — дикорастущее растение и растет в местах с теплым и влажным климатом. Дикий имбирь был внешне не очень красив, а о полезных свойствах подземной его части в древности можно было только догадываться. Это сейчас его стали разводить специально ради удивительных корешков.
Имбирь – сильнее, чем женьшень!
Археологические находки в гробницах в северном Китае свидетельствуют об использовании имбиря. Были найдены мешочки с частицами сухого порошка молотого корня. В древности ученые мужи Индии и Китая посвящали этому растению медицинские трактаты, отмечая удивительные и уникальные его целебные свойства.
В Европе тоже обратили внимание на удивительные целительные свойства этого растения. Имбирь считался лекарством и наших предков.
Имбирь – растение, напоминающее камыш. Красивые и душистые оранжево — или желто — фиолетовые цветки его похожи на ирисы, но это не очень вкусная часть растения. Некоторые считают, что когда пожуешь цветок, ощущение, что жуешь резину. Вся ценность его заключается в корневище.
Имбирь богат солями кальция, магния, фосфора, всеми витаминами группы B, витаминами A, C. В его состав входят незаменимые для человека аминокислоты, эфирные масла (что придает пряный аромат и терпкий вкус), куркумин, кофеиновая кислота и много других составляющих. Кроме того в имбире содержатся: цинк, калий, кальций, натрий, железо, алюминий, аспарагин, холин, хром, магний, марганец, кремний, фосфор, линолиевая и олеиновая кислоты. Практически вся таблица Менделеева.
При сушке химический состав имбиря меняется, понижается способность стимулировать пищеварение, но зато повышаются противовоспалительные и обезболивающие свойства.
С незапамятных времен культивируют его в Индии. Дикого имбиря практически не стало, известны способы выращивания его даже домашним способом.
Сортов имбиря существует огромное множество различного цвета, размеров и форм корневищ. Имбирь может пахнуть апельсином, травой и даже керосином.
Мы убедились, что имбирь — кладезь полезных и целебных веществ, микроэлементов и витаминов. Одним словом, чудо — корень. Природа создала это удивительное чудо, мощную защиту от разнообразных микробов и болезней, поистине концентрат здоровья, помещенный в невзрачном корне. А нам остается только применять и использовать на благо!
Сегодня имбирь настоятельно рекомендуют диетологии вводить в рацион ежедневно. В зависимости от количества и способов применения он положительно воздействует на самые различные заболевания и недуги.
Ниже перечислены только некоторые основные свойства, для того чтобы Вы узнали об удивительности и многогранности этого чудодейственного корня:
ароматическое;
тонизирующее при стрессах, депрессиях и переутомлении;
возбуждающее;
повышающее мужскую и женскую потенцию и половое влечение;
останавливающее старость, сохраняющее красоту и продляющее молодость;
способствующее похудению и нормализации веса;
потогонное;
периферийное сосудорасширяющее;
противовоспалительное;
антибактериальное, антисептическое, антимикробное и бактерицидное; антисклеротическое (очищает стенки сосудов от бляшек);
антигельминтное;
отхаркивающее;
обезболивающее и антиспазматическое;
стимулирующее кровообращение;
желчегонное, ветрогонное, легкое слабительное;
рано — и язва — заживляющее;
крове разжижающее (уменьшающее свертываемость крови);
слюногонное, повышающее содержание пищеварительного фермента в слюне;
снижающее уровень холестерина в крови и препятствующее его накоплению;
и много других лечебных свойств.
Имбирь низкоаллергенное растение, поэтому не вызывает серьезных побочных эффектов. Но есть небольшой ряд заболеваний, при которых применение этого корня может вызвать нежелательную реакцию: язва желудка, язвенный колит, пищеводный рефлюкс, высокая лихорадка, гипертония, аллергия, гепатиты, дивертикулит, дивертикулез. Ограничено применение имбиря или применение только под наблюдением врача при осложненной беременности и в период кормления грудью. если у Вас перед применением есть сомнения. проконсультируйтесь с врачом.
В медицине обычно используют имбирный чай, настойки и отвары из сухого очищенного корня. В гомеопатии применяют настойки спиртовые или на воде. В мануальной терапии и для массажа используется имбирное масло.
О чудо — корне имбиря можно писать много. Об огромных возможностях и способах его применения мы поговорим в следующий раз.