Специалисты сообщают, что в составе топленого молока содержится много витаминов и питательных веществ, важных для поддержания и укрепления здоровья женщин и мужчин. Впрочем, полезно такое молоко не всем.
В прессе эксперты рассказали о богатом составе топленого молока. По их словам, после термической обработки, которой подвергается обычное молоко для получения топленого, оно обогащается фосфором, кальцием, витаминами D, А1, В1, ретинолом, селеном, фолиевой кислотой, полезными аминокислотами. Такое молоко полезно пить как детям, так и взрослым для повышения защитных сил организма в период осенних простуд и других инфекций.
Благодаря витаминам и жирам, улучшающим их усвоение, топленое молоко оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему и работу сердечно-сосудистой системы – его питье помогает уменьшать риск инфарктов, инсультов, варикоза, тромбоза, а также помогает справляться с бессонницей.
Железо, находящееся в составе топленого молока, способствует повышению уровня гемоглобина и действует как эффективное средство при анемии. Также употребление этого молока позволяет избавляться от сильных головных болей.
В то же время при ожирении и лактозной недостаточности от топленого молока лучше отказаться.