Эксперты из Abertay University реализовали комплекс испытаний, итоги которых дали возможность ученым ответить на несколько вопросов.
По словам психологов, многие мужчины и женщины покупают органические продукты лишь потому, что считают их более здоровыми. При этом, любители такой пищи уверяют, что на вкус эти фрукты, овощи, зерновые и другие товары превосходят обычные ингредиенты, продаваемые в супермаркетах. Ученые из Великобритании провели опыт, основная цель которого состояла в подтверждении или опровержении данного утверждения.
В ходе реализации эксперимента медики попросили добровольцев определить вкусовые качества идентичных по виду продуктов. Некоторые из них были названы обычными, а некоторые – органическими. Респондентам давали попробовать апельсиновый сок, бисквиты и шоколад. Оказалось, что выбор пищи зависит от психологических особенностей парней и девушек. Иными словами, собственные мысли и убеждения могут оказывать большое воздействие на покупку товаров.
Таким образом, все участники сделали ошибки в оценке ингредиентов, поскольку вся продукция изначально была идентична друг другу.