Арбуз это настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. А его семечки тоже не обделены питательной силой, так что не стоит их выбрасывать сразу же.
Арбузные семечки это настоящий клад из питательной точки зрения: они богатые белком, одна унция (примерно 30 граммов) содержит около 10 граммов белка.
Также семена очень калорийные, помимо белка, там есть витамин B, магний, насыщенные и ненасыщенные жиры. Семена помогут вам снизить уровень холестерина в крови, воспаление и риск сердечных приступов и сердечно-сосудистых заболеваний.
На вкус семена арбуза очень похожи на семена подсолнечника. А если использовать для украшения салата, заправить блюдо то вкус еды будет насыщенным и ароматным.