Офтальмологи в процессе исследования определили и назвали самые полезные для здоровья глаз продукты. Сбалансированный и полноценный рацион питания предотвратит потерю зрения.
Медики советуют включить в меню сразу несколько полезных для глаз продуктов. Черника, к примеру, уменьшает усталость и поддерживает зрение за счет входящих в состав лютеина, витаминов C и B1. Ягода сохраняет свои свойства в замороженном и сваренном виде.
Морковь, в состав которой входит бета-каротин, улучшает зрение. Врачи разрешают тушить овощ со сливками или задействовать в салате со сметаной. Тыквенные десерты, каши, супы, закуски полезны для глаз благодаря цинку, зеаксантину, лютеину, витаминам В2, А, С, В1. Шпинат поможет противостоять катаракте и снизить риск развития других глазных заболеваний. Чеснок и лук, содержащие серу, восстанавливают четкость зрения.