Одно яблоко в день не только поможет свести к минимуму количество визитов к доктору, но и похудеть.
Новое исследование показало, что фрукты и овощи, которые содержат высокие уровни флавоноидов, могут предотвращать набор веса.
Флавоноиды - растительные вещества, которые находятся в ягодах, яблоках, грушах, клубнике и редиске. Ученые уже давно заметили их антиоксидантное действие, которое, как полагают, предотвращает повреждение клеток. Но эксперты также считают, что эти соединения могут помочь уменьшить потребление энергии из пищи, в частности из сахара. Исследователи Гарвардской школы медицины обнаружили, что некоторые флавоноиды были связаны с поддержанием здорового веса и даже помогли людям немного его сбросить.
Результаты исследования были опубликованы в журнале «British Medical Journal». В эксперименте приняли участие более 124 тысяч мужчин и женщин.