Зубы этих моллюсков состоят из волокон железного минерала гетита, уложенных определенным образом в белковой основе. В ходе экспериментов исследователи выяснили, что прочность зубов на разрыв достигает пяти гигапаскалей, что аналогично давлению, превращающему углерод в алмазы в земной коре. Столь выдающийся результат можно объяснить тонкостью и однородностью минеральных волокон — они лишены трещин и дефектов, ослабляющих структуру.
Чтобы наглядно представить себе такую прочность, ученые предложили представить макаронину, на которую можно повесить груз в полторы тонны. Зубы морских блюдечек оказались прочнее кевлара и паутины пауков Дарвина, прочность которой составляет 4,5 гигапаскалей.