По прогнозам ООН, цены на продукты питания в течение следующего десятилетия вырастут на 15-40%.
Соответствующие данные приведены в докладе Организации экономического сотрудничества и развития и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
В исследовании ООН в качестве эталона был взят период с 1997 по 2006 год - он предшествовал скачку цен на продовольствие в 2007-2008 годах.
Как предполагают специалисты, пшеница и кормовое зерно подорожают на 15-40%, растительная масла - на более 40%, молочные продукты - 16-45%. Менее выраженным, как ожидается, будет повышение цен в мясном животноводстве.
В документе отмечено, что подорожание пищи будет связано с ростом продовольственных потребностей развивающихся стран, а также с повышением спроса на биотопливо.
Эксперты ООН отметили, что в мире отсутствует продовольственная безопасность. Как считают в организации, этот прогноз должен стать "жестким предупреждением" международным политикам. Сейчас около одного миллиарда человек в мире страдают от голода.
В то же время "мировой житницей" может стать Украина - по прогнозам, в Китае, Индии, России и Украине рост производства продуктов питания значительно превысит 20%". Однако всех с большим отрывом опередит Бразилия, где этот показатель должен превысить 40%.