Торты уже давно перестали быть просто десертом, которым угощают гостей в особых случаях. Сегодня они стали настоящими съедобными произведениями искусства, восхищая всех мастерством и талантом своих создателей.
Китаец Чжоу И (Zhou Yi) в своей стране больше известен под именем «Сахарный король». Он создает удивительные украшения для тортов: его фигурки из помадки больше похожи на фарфоровых кукол, чем на то, что можно съесть. В работах этого кондитера много элементов китайской культуры и традиционного искусства. Одна из его лучших работ — фигура Ву Цетянь, первой и единственной женщины-императора Китая.
Чжоу И создаёт из помадки человеческие фигурки, которые больше похожи на фарфоровые куклы, нежели на съедобные украшения. В его работах преобладают элементы китайской культуры и традиционного искусства.