Их употребление может вызвать пищевые отравления.
Врачи-диетологи рассказали, какой продукт нельзя употреблять на второй день, так как это может вызвать пищевое отравление, передает Главком.
Речь идет об одной из самых популярных круп в мире – рисовой. Казалось, что может быть проще. Но медики говорят, что с рисовой кашей нужно быть осторожнее.
Дело в том, что сырой рис часто содержит споры Bacillus cereus, которые могут вызвать расстройства пищеварения. При этом эти патогенные микроорганизмы могут оставаться даже после варки риса и размножаться при хранении готового продукта. И употребление рисовой каши на следующий день может быть вдвойне опасным.
Врачи говорят, что вчерашний рис может вызывать понос, рвоту и другие проблемы с системой пищеварения. Даже если вы разогреете рис заново, эти вредные бактерии не исчезнут. При этом отказываться от риса из-за этого медики не рекомендуют. Если его правильно хранить, то он принесет организму больше пользы, чем вреда.
Стоит отметить, что нельзя хранить рис при комнатной температуре более одного часа.