Ученые в рамках исследования определили, что кетогенная диета является одной из самых опасных для здоровья. Следование такому режиму питания грозит развитием ряда проблем со здоровьем.
При кетодиете предусматривается включение в повседневный рацион продуктов, способных похвастаться высоким содержанием жиров, в то время как углеводов в таких блюдах должно быть минимальное количество. Однако в процессе организм человека может испытать дефицит глюкозы, на фоне чего начнет сжигание собственного накопленного жира. Преобразуется таковой в том числе в кетоновые тела, которые служат для мозга альтернативным источником энергии. При кетогенной диете у человека может возникать ломота в теле, также он сталкивается с упадком сил, в некоторых случаях возможно снижение когнитивных функций. Среди болезней, способных развиться на фоне кетодиеты, выделяют в том числе рак и диабет.