Ученые нашли способ замедлить старение мозга.
Специалисты из Кентуккийского университета (США), проведя опыты на грызунах, пришли к выводу, что кетогенная диета способна улучшить когнитивные способности и снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний.
Об этом пишет proman.
В ходе исследования подопытных разделили на две группы. Первая - в возрасте 12–14 недель - питалась по кетогенной диете, вторая - получала обычный корм. Через 16 недель выяснилось, что у первой группы грызунов улучшился баланс микрофлоры кишечника, увеличился мозговой кровоток, снизился уровень сахара в крови, а также активировался процесс очищения нервных тканей от бета-амилоидов, которые, предположительно, влияют на развитие болезни Альцгеймера.
Кетогенная диета отличается малым содержанием углеводов и высоким - жиров. Ученые утверждают, что такой рацион положительно влияет на кровоснабжение мозга и гематоэнцефалический барьер, защищающий нервную систему от токсинов и вредных микроорганизмов в крови.
По словам специалистов, состояние кишечной микрофлоры оказывает влияние и на мозговые функции, поэтому важно следить за правильным питанием.