Ученые назвали самый полезный для здоровья человека способ приготовления кофе. Соответствующим рецептом популярного напитка часто пользуются жители США, а также скандинавских стран.
В современности существует множество рецептов кофе. Кто-то предпочитает готовить его в турке, кому-то достаточно растворимого напитка, а некоторые делают выбор в пользу того, что сделан кофемашиной. По мнению специалистов из Швеции, наибольшую пользу можно получить от напитка, который приготовлен в капельной кофеварке с использованием бумажных фильтров. Схожий эффект обеспечивают также пуровер и кемекс. Приготовленные при участии бумажных фильтров кофейные зерна эффективно сохраняют антиоксидантное действие, а также помогают нормализовать уровень сахара в крови. Отмечается, что капельные кофеварки имеют доступную стоимость, но обеспечивают большие объемы напитка.