Диетологи назвали самый полезный овощ.
Ежедневное употребление моркови поможет защитить организм от целого ряда недугов. По своей эффективности этот полезный овощ не уступает яблокам.
Об этом пишет РБК-Украина.
По словам медиков, морковь содержит все необходимые вещества для борьбы с вирусами и различными заболеваниями. Употребляя этот овощ, человек получает провитамин А, витамины группы С, D, E, K, B6 и B1, органический натрий, биотин, калий, фосфор и магний. Кроме того, благодаря химическому соединению - бета-каротину, тертая морковь является домашним средством №1 против рака.
Также бета-каротин отвечает за синтез половых гормонов и состояние скелета, тем самым заботится о нормальном росте организма. Витамин А благотворно воздействует и на слизистые оболочки кожи, укрепляет зубы, кости, волосы, помогает восстановиться нервной системе после больших нагрузок, повышает устойчивость организма к различным инфекциям.
Недавние исследования показали, что бета-каротин - это прекрасный антиоксидант. Американские ученые подтверждают, что регулярное употребление моркови, а также всех оранжево-красных овощей, может продлить жизнь человека на 6-8 лет.
"Одна средняя морковь может обеспечить нашему организму ежедневную норму витамина А", - отмечают диетологи. Входящие в состав моркови вещества нормализуют обмен веществ, выводят вредные вещества и токсины, очищают кровь, улучшают работу всех внутренних органов.