Эксперты в области диетологии считают, что куриные яйца могут помочь в избавлении от лишних килограммов. Специалисты из Университета в Ливерпули выяснили: куриные яйца нормализуют уровень холестерина в крови и стабилизируют обмен веществ в организме.
Данные удалось установиться в ходе исследования с участием 440 добровольцев. Участников разделили на две группы. Первая группа в качестве основного пищевого рациона получала диетические продукты, но во всех блюдах отсутствовали куриные яйца. Вторая группа питалась аналогично, однако специалисты добавили в рацион небольшое количество яиц.
Оказалось, что все домыслы о вреде яиц – миф. Уровень холестерина в первой и второй группе оставался на оптимальных показателях. Большинству добровольцев за время исследования удалось сбросить 3-4 килограмма, однако в группе, употреблявшей куриные яйца, отмечалось укрепление мышечной ткани.