В разгар самого жаркого сезона пришло время напомнить о таком вкусном способе похудения, как арбузная диета. Разбираемся, можно ли сбросить несколько килограмм за неделю с помощью сладкой ягоды, и насколько это безопасно.
Кто-то называет этот метод похудения просто детоксом, но по сути это полноценная монодиета. И, как и все планы питания, в которых присутствует только один продукт, соблюдать арбузную диету долго нельзя.
Арбузная диета предполагает, что ты будешь питаться в течение трех, пяти или семи дней одной лишь мякотью арбуза. И эта диета может стать идеальным способом похудения для сладкоежек, которым нужно быстро сбросить пару-тройку лишних килограмм.
Арбузная диета действует по принципу «ешь и худей». То есть, голодать не нужно. Каждый раз, когда ты испытываешь чувство голода, нужно поесть арбуза. Правда, не стоит выходить за рамки. Калорийность твоего рациона во время диеты на арбузе должна составлять 1200-1500 калорий. Ведь для потери веса нужно создать особое условие — дефицит калорий. К счастью, в этой ягоде немного калорий.
В 100 г красной сочной мякоти арбуза всего 30-45 калорий. Пищевая ценность (на 100 г): жиры — 0,2 г, углеводы — 8 г, белки — 0,6 г.
Путем нехитрых математических вычислений можно определить, что за день тебе можно съедать от четырех килограммов арбуза. Хотя, скажем честно, съесть так много сладкой мякоти сложно: за счет большого количества жидкости, арбуз очень сытный.
Арбуз полезен для похудения еще и потому, что в нем масса витаминов. Поэтому ты не рискуешь испортить здоровье, даже придерживаясь 7-дневной диеты.
Диета на арбузах считается полезной для здоровья. Она помогает перезапустить систему пищеварения за счет того, что организм не тратит много сил на переваривание «тяжелой» для желудка пищи. Правда, из-за того, что арбуз почти на 90% состоит из воды и обладает мочегонным эффектом, диета даст большую нагрузку на почки. Поэтому, если с ними не все в порядке, то лучше сразу отказаться от этой затеи.
Если со здоровьем все хорошо, то арбузный детокс (на 3-7 дней) не навредит организму. Люди довольно хорошо переносят двухнедельных период без белков. Вместо протеинов ты получишь целый «пучок» полезных нутриентов.
Арбуз имеет низкую гликемическую нагрузку, поэтому он не повышает уровень сахара в крови, что тоже прекрасно для похудения. Кроме того, он содержит цитруллин. Из цитруллина метаболизируется одна незаменимая аминокислота. Считается, что аргинин замедляет процесс накопления жира и улучшает работу сердца.
Арбуз богат таким антиоксидантом, как ликопин. Он увеличивает образование гемоглобина и ускоряет метаболизм. Витамин А и магний в арбузах помогают костям и мышцам, защищают здоровье сердца.
Помимо всего этого, в арбузе много калия, который поддерживает содержание кальция в крови в норме и контролирует артериальное давление.
В итоге, питаясь одним лишь арбузом в течение 3-7 дней ты сможешь похудеть на несколько килограмм (количество сброшенного веса зависит от начальной отметки на весах). Правда, похудение в большей степени будет за счет вывода лишней жидкости. Однако немного лишнего жира ты тоже сожжешь. Уникальные свойства арбузной мякоти помогают выводить лишнюю воду, которая образуется в результате расщепления жира. Поэтому, если на весах ты не увидишь большого «недовеса», то в объеме фигура заметно изменится.
Как и все монодиеты, арбузная может подорвать обмен веществ, если слишком долго на ней «сидеть». На протяжение трех-семи дней ты можешь есть лишь арбуз и ничего больше. Кроме того, в дополнение нужно выпивать свою дневную норму воды — от 1,5 литров чистой воды в день. Такие разгрузочные дни пойдут на пользу и организму, и фигуре (если ты не гипотоник и не страдаешь болезнями почек). Но это только в том случае, если ты не будешь «сидеть» на арбузной диете дольше семи дней.
Помни, что при снижении калорийности рациона ниже 700 ккал есть вероятность того, что будет угнетается деятельность щитовидной железы. Эта железа поддерживает баланс обменных процессов в организме, поэтому очень важно употреблять достаточное количество арбуза в день во время такого марафона похудения.
Кроме того, чтобы не набрать лишний вес после выхода с арбузной диеты, важно постепенно увеличивать калорийность рациона. Если ты потребляла от четырех килограмм арбуза в день, калорийность твоего рациона составляла около 1200 калорий. Следовательно, составь для себя меню из привычных (здоровых!) продуктов так, чтобы его калорийность была не выше этой цифры. Постепенно добавляй другие продукты и увеличивай калорийность своего меню до нормы. В противном случае наберешь больше, чем сбросишь.
А если хочешь продлить арбузный марафон, подбери самый сбалансированный и разумный вариант диеты на арбузе. Длительность — 10 дней. Дневная норма арбузной мякоти составляет 2 килограмма, но к ней добавляются белковые продукты (постный белок) и свежие овощи. Таким образом ты сможешь похудеть на арбузной диете на 3-6 килограмм, при этом нисколько не навредив здоровью.
Из белков в случае сбалансированной арбузной диеты нужно отдавать предпочтение нежирному мясу, рыбе и творогу. Овощи лучше выбирать некрахмалистые например, огурцы, брокколи, спаржа, сельдерей, капуста.