На острове Маврикий в Индийском океане добывают морскую соль старыми методами неподалёку от местечка Тамарин.
Каждое утро сюда привозят океанскую воду. Просто зачёрпывают её, заливают в цистерну, и везут на фабрику. Потом из шланга наливают десятки маленьких бассейнов. И дают настояться.
Технология здесь очень простая. На жарком солнце через пару дней от воды ничего не останется, она исправится. Соляные же отложения останутся, и их легко можно будет собрать.
Собирают такими швабрами в тазики. Тазики с дырками, чтобы остатки воды вылить.
Одна дамочка набирает полный тазик соли.
На фабрике работают почему-то женщины, мужчина был всего один, и тот очень быстро скрылся из вида. У работниц даже униформа, кажется, есть: юбки и носки корпоративные. Каждый таз соли весит килограмм пять…РРраз, взяли! Пятнадцать килограмм нужно как-то перенести в солехранилище…
Женская голова и не такое выдержать способна.
Потом соль сгружают в тёмные проветриваемые помещения, где она окончательно избавляется от влаги и становится тем, что называют морской солью. С ней можно принимать ванну или готовить шашлык.