69-летний Zygmunt Furdygiel тратит четыре часа на загрузку бревен из бука в большие печи, затем поджигает. Дерево тлеет два дня, еще два дня оно остывает, на пятый день уголь можно забирать. Зигмунт работает в качестве угольщика уже более 40 лет, превращая дерево в черный карбон. Он один из немногих угольщиков, которые по-прежнему работают в горах Бещады, возле села Балигруд, Польша. У Зигмунта четыре печи, их называют “retorts”. По данным областного управления национальных лесов Польши, 16 лет назад было более 50 таких баз производства угля в Бещадах, оборудованных более 600 печами. Сегодня их менее 10, на которых около 40 печей. Производство умирает из-за более дешевого импорта из соседних стран, таких как Украина.