Калина — настоящая кладезь витаминов, а если ее правильно приготовить, то она окажет еще больший целебный эффект на организм. Какими же свойствами обладает красная ягода?
Антисептик: Плоды калины необычны на вкус, немного терпковаты и вяжущие, но именно благодаря этим свойствам ягода обладает антисептическим действием, благотворно влияет на организм во время простуды, а также помогает скорейшему заживлению ран. Ученые уверены, в холодное время года калину стоит употреблять практически всем для восстановления сил и укрепления иммунитета.
Специалисты рекомендуют собирать угоду сразу после заморозков, которые уберут терпковатую горечь и придадут ягоде приятный вкус.
Помогает при отеках: Она обладает мочегонным действием и помогает справиться с отеками.
А если ты или твои близкие промокли под дождем, стоит выпить калиновый чай: 1 стол. ложку ягод залить стаканом кипятка, настоять и употреблять 2 раза в день по полстакана в течение дня. 50 г калины в день, по мнению ученых, нейтрализует пагубное влияние жиров на организм, улучшают метаболизм и помогают нормализовать вес.
Понижает давление: Только не стоит увлекаться калиной тем, у кого пониженное артериальное давление, заболевание почек и крови. В этом случае врачи советуют употреблять не более одной столовой ложки ягод в день или выпивать максимум одну чашку чая. Зато тем, кто страдает гипертонией, напиток из калины, варенье или джем из калины стоит обязательно включить в свой рацион.