Привыкание к сахару назвали наркотической зависимостью.
Специалисты из Института сердца Сент-Люка (США) и их коллеги из некоммерческой организации Lahey Health утверждают, что привыкание к сахару сравнимо с наркотической зависимостью.
Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале British Journal of Sports Medicine, передает Настроение.
Авторы исследования отмечают, что углевод сахароза может изменять настроение, стимулируя выделение гормонов удовольствия. Со временем отказ от сладкого может привести к депрессивному состоянию.
Также ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Отмечается, что грызуны, выбирая между сахаром и наркотическими веществами, часто отдавали предпочтение первому. Специалисты подчеркнули, что этот факт указывает на схожесть привыкания к сахару с кокаиновой зависимостью.