Новости Отовсюду

Диетологи разработали рецепт абсолютно здоровой пиццы

19:02—05 Август 2016Диетологи разработали рецепт абсолютно здоровой пиццы1000+

Диетологи из Шотландии разработали рецепт пиццы, которая соответствует стандартам здорового питания, с оригинальными вкусовыми свойствами настоящего итальянского блюда.

Для приготовления пиццы «Маргарита» с помидорами и сыром моцарелла, ученые описали необходимые для нее ингредиенты. Пицца готовиться с минимальным содержанием соли в ней, добавления шотландских водорослей и цельнозерновой муки.  Данная пицца богата витаминами С,А,В12, йодом, железом и пищевыми волокнами.

 

«Маргарита» считается полноценным приемом пищи, ведь соотношение сыра и теста подобрано таким образом, что содержание белков, жиров и углеводов соответствовал рекомендуемой ежедневной норме. При всем этом продукт смог сохранить вкусовые свойства пиццы.

Ученые также сообщили, что разным блюдам, и пицце в том числе, ничто не мешает быть сбалансированными с диетической точки зрения. Без ущерба для вкуса достижимо из любого блюда выжать максимум пользы для здоровья.

 
 

novoston.com