Японский дом и ресторан находятся в этом покрытом землёй здании архитектора Дзюнья Исигами (Junya Ishigami), которое было создано путём заливки бетона в отверстия в земле. Структура представляет собой лабиринт пещеристых пространств, разделённых арочными проёмами и сталагмитоподобными колоннами, созданными из бетона. Этот метод строительства означает, что здание расположено в земле и скрыто на уровне улицы, принимая изгибы и несовершенства раскопанного участка.
По первоначальному замыслу архитектора «грязь» должна была смываться с бетона после того, как участок будет полностью выкопан. Однако, увидев землю на конструкции, он решил оставить её в качестве поверхностного покрытия, которое укрепили с помощью японского метода ремонта земляных стен. Органическая форма и материальность здания должны были придать дому и ресторану ощущение тяжести и долголетия, как будто они существовали на этом месте долгое время. Сверху он отмечен белой бетонной крышей волнистой формы и тремя световыми люками. Яркость краски усиливается окружающими растениями и деревьями. Форма здания была разработана студией Исигами посредством тщательного трёхмерного моделирования, чтобы строительная бригада знала точные точки и размеры для устройства свай и прочих конструкций.
Внутри ресторан расположен на севере, а жилые помещения — на юге. Оба облицованы застекленными панелями, прорезанными между арочными проёмами. Эти застеклённые участки помогают тонко разграничить внутренние пространства и трио внутренних двориков, отделяющих ресторан от дома. В доме выдающиеся детали интерьера включают углублённую яму для разговоров, выстланную подушками, а также кухню и ванну, встроенные в бетонное основание. В ресторане длинный бетонный остров образует центральную часть, где посетители могут сидеть на барных стульях, пока повара готовят еду с другой стороны. Когда ресторан закрыт, эта обеденная зона служит просторной семейной комнатой или местом, где дети владельца могут делать уроки.