Употребление белков или жиров перед тренировкой может быть полезным для твоего здоровья, чего не скажешь об углеводах, как показал новый исследовательский обзор от Университета штата Флорида.
Эксперты советуют: если ты решил отправиться на пробежку или покататься на велосипеде, перед стартом тебе стоит съесть пищу, не содержащую углеводов. Эта диета провоцирует выбрасывание глюкозы в кровь, что приводит к высвобождению инсулина, который сигнализирует мышечным клеткам, чтобы те впитали и использовали глюкозу в качестве топлива.
По данным одного исследования в небольшой группе бегунов, потребление пищи с высоким содержанием жира перед тренировкой способствует его сжиганию, используя его для получения энергии в конце тренировки. Потребление белка, с другой стороны, может улучшить обмен веществ во время физических упражнений, отмечают исследователи.