Те, кто сидит на диете, не редко позволяют себе сладости в виде сухофруктов. Более того, чернослив может фактически сделать диету легче, подавляя аппетит. Тем не менее, если ты собираешься убедиться в необычных свойствах чернослива лично, эксперты советуют начать с небольшого количества, чтобы свести к минимуму проблемы с желудком, последствиями которых так славится сухофрукт.
Исследователи Ливерпульского университета следили за весом и аппетитом 100 добровольцев с избыточным весом и ожирением, которые сидели на диете. Мужчин попросили съедать в день по 170г чернослива, около 15 штучек, а женщин – 140г, около дюжины штучек.
Исследователь Джо Харролд заявил, что несмотря на плохую репутацию чернослива, связанную с проблемами пищеварения, он хорошо переносится организмом и помогает подавить голод.