Интересное открытие сделали археологи: несмотря на то что лягушачьи лапки - истинно французский деликатес, оказалось, что первыми их начали есть британцы. Археологи опровергли одно из самых распространенных представлений о французской кухне.
О том, что французов жители Туманного Альбиона называли лягушатниками, хорошо известно. Но, как оказалось, на Британских островах эта гастрономическая традиция куда древнее.
Ученые из Букингемского университета провели раскопки в Уилтшире, недалеко от Стоунхенджа. Помимо различных предметов быта археологи обнаружили на месте древней стоянки остатки лягушачьих лапок, поджаренных на костре. Экспертиза установила, что их ели примерно 8 тысяч лет назад.