Вживання кави на 21% знижує ризик хронічних захворювань печінки
Вчені з Саутгемптонського та Единбурзького університетів з'ясували користь кави для організму.
Дослідники проаналізували дані 95,5 тисячі людей з Біобанку Великобританії.
З'ясувалося, що ризик хронічних хвороб печінки знижується на 21 відсоток у кави, що регулярно п'ють, при цьому ймовірність уникнути смерті підвищується на 40 відсотків, а завдяки кавеолу і кафестолу, що містяться в каві, на 20 відсотків зменшується ризик жирового гепатозу печінки.
За словами автора дослідження Олівера Кеннеді, це відкриття є важливим для тих країн, де через низькі доходи населення люди майже не мають можливостей на якісну медичну допомогу.