Супермаркети Ісландії зіштовхнулися з безпрецедентною ситуацією – у них закінчилися огірки. Все через канадського блогера, який поділився рецептом страви з огірків.
Через популярний рецепт постачальники почали не встигати доправляти огірки у супермаркети.
Огірковий ажіотаж викликав рецепт салату з:
Рецепт став справжнім хітом, а ісландські фермери не змогли впоратися зі стрімким попитом. Директорка з маркетингу SFG сказала, що зараз ісландські фермери не встигають за попитом, але вона сподівається, що пропозиція повернеться в норму «приблизно через тиждень».
Усе почалося з канадця Логана Моффітта, який має понад 5,5 мільйонів підписників у тіктоці. Починаючи з липня 2024 року він ділиться огірковими рецептами майже щодня.
У рецепті, який захопив ісландців, Логан використовує кунжутну олію, рисовий оцет, іноді також вершковий сир, авокадо та навіть копчений лосось.