Каліфорнійські вчені дійшли висновку, що тип харчування з великою кількістю цукру і жирами призводить до псоріазу.
Дослідники провели експеримент на мишах, яких годували традиційною їжею для західної людини з жирами та цукром.
Після цього тварини були поділені на дві групи. Перша продовжувала харчуватися за колишньою схемою, а на другий на чотири тижні дієту змінили на більш збалансовану. Вчені з'ясували, що зміна раціону допомогла скоротити лущення шкіри у тварин та зняти запалення.
На даний момент фахівці вважають, що раціон багатий на цукор і жири провокують дисбаланс мікробіоми кишечника.