За даними Офісу профілактики захворювань та зміцнення здоров'я, американці споживають приблизно 17 чайних ложок цукру на день, що перевищує максимально рекомендовану кількість – 200 – 250 калорій, що вміщуються у 12 чайних ложках. Тому, якщо ви вирішили зменшити споживання цукру, але не знаєте, як зробити цей процес максимально «безболісним», ми вам допоможемо.
Докладно прочитайте склад того, що приймаєте. Можливо, ви не додаєте цукор до чаю або кави, але це не означає, що ви зовсім його вживаєте, адже навіть несолодкі продукти можуть його містити. Тому важливо провести ретельний аналіз. Записуйте все, що їсте протягом дня, і переглядайте кількість цукру та цих продуктів.
Не можна покладатися на штучні підсолоджувачі, вони не гарантують, що страва буде здоровою. Часто напої та солодощі, приготовані з екстрактів аспартаму або стевії, можуть негативно впливати на вас та викликати бажання вживати більше цих продуктів. Така своєрідна залежність від цукрозамінників не буде для вас корисною.
Вчіться відволікатися. Спробуйте вигадати різні хитрощі, якими могли б себе обманювати. Наприклад, чистити зуби не перед сном, а після вечері, щоб не було спокуси перекусити солоденьким, вимикайте світло на кухні або замініть цукерки на горішки.
Не варто повністю виключати цукор із раціону. Залишіть свою добову норму, в яку влазив би квадратик шоколаду або печиво. Такий підхід допоможе не наражати себе на зриви і легше пережити процес відвикання від цукру.
Знайдіть корисну альтернативу: існує багато смачних та натуральних страв та напоїв, які не містять цукру та підсолоджувачів. Також можете замінити куплені чаї ароматними трав'яними, а солодкий торт – фруктовим салатом.