Класичне панірування для відбивних з яйцем та борошном всім добре знайоме. Якщо ви хотіли б спробувати щось інше, тоді є цікавий варіант. Відбивні з таким панірування будуть надзвичайно соковитими.
Потрібні наступні:
Можете називати цей кляр «шубою». Зазначеної кількості продуктів вистачить приблизно на 400 г філе курки.
Наріжте курку невеликими шматочками, накрийте плівкою та відбийте. Зробіть маринад з соєвого соусу, чорного перцю та карі. Покладіть туди курку.
Натріть картоплю на тертці та витисніть зайвий сій. Решту овочів натріть на дрібній тертці. Змішайте з яйцями та сіллю.
Кожен шматочок філе обліпіть зробленим паніруванням. Розігрійте сковороду та відправляйте на неї смажитися відбивні. Результат вас приємно здивує. Смачного