Незважаючи на те, що чашка ранкової кави може покращити загальний стан здоров'я, необхідно враховувати вплив напою на кров'яний тиск. Тому потрібно турбуватися не тільки про кількість кави на день, а й про споживання кофеїну в цілому.
За її словами, за останні 2000-2023 роки дослідження показали, що регулярне споживання кави може забезпечити певний захист від:
Нутриціолог каже, що кава має фізіологічний ефект підвищення артеріального тиску, хоча ефект тимчасовий і не впливає на схильність до розвитку явної гіпертензії.
Також помірне споживання кави пов'язане з меншим ризиком гіпертонії, але головним чином у тих, хто ніколи не курив чи не палить, а також у тих, хто швидко метаболізує кофеїн.
«Низка останніх досліджень показала, що більш високе споживання кави (більше 4 чашок на день) пов'язане зі зниженням смертності як серед чоловіків, так і серед жінок», – йдеться у повідомленні.
До того ж, на всі позитивні ефекти кави впливає маса факторів: стать, генетика, активність, здоров'я, раціон. Зокрема, є дослідження, які показують, що позитив є у тих, хто має середземноморську дієту, де є велике споживання овочів і також пов'язане зі зниженням смертності.
Лікар зазначила, що добова норма кави має становити 400 мг.
Важливо, що серйозні побічні ефекти спостерігаються прийому 1 г/сут. У чашці кави від 30 до 160 мг (залежить від кількості заварки, способу приготування та зерен).
Однак якщо виникають такі побічні ефекти, як печія, нервозність або безсоння, слід виключити напій з раціону.