Улун допомагає спалити жир на животі, зелений чай прискорює обмін речовин, а чорний і зовсім блокує всмоктування жиру.
Чай – один із найбільш підходящих напоїв для тих, хто хоче схуднути. Дієтологи радять вживати його і в гарячому, і в холодному вигляді, до, після, під час і навіть замість їжі. Розбираємось, які види чаю найкраще підходять для охочих скинути пару-трійку зайвих кілограмів, передає Домашній Осередок.
Дослідження, результати якого було опубліковано у виданні «Харчування та Метаболізм» у 2009 році, підтвердило: екстракт білого чаю справді прискорює процес руйнування жирових клітин. Вчені вважають, що такий ефект досягається завдяки високому вмісту особливого антиоксиданту (ECGC), який допомагає буквально «розбивати» жирові клітини.
Цей вид чаю містить антиоксидант ECGC, але його суперсила в іншому. Саме зелений чай – чемпіон із вмісту кофеїну (насправді, у цьому напої його більше, ніж у найміцнішій каві) – а саме кофеїн допомагає прискорювати метаболізм, а ще дає нам енергію, необхідну для підтримки активного способу життя.
Дуже корисний чай, який робиться з листя і пагонів американської рослини yerba mate, не тільки багатий на кофеїн, але й допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, завдяки речовинам, що містяться в ньому, теофілін і теобромін. Як показали результати дослідження, проведеного в 2015 році, добровольці, які протягом 12 тижнів пили по одній чашці мате на день, в результаті скинули більше зайвої ваги, ніж їхні колеги, які надавали перевагу іншим напоям – при тій же дієті та рівні фізичних навантажень!
Ще один вид чаю, який допомагає збільшити швидкість нашого обміну речовин завдяки частковій ферментації, якій піддаються листя чаю. Крім того, у улуні містяться особливі хімічні сполуки, які чудово діють саме на жир, що накопичується в області талії: так, учасники дослідження, проведеного в 2009 році китайськими фахівцями, за 6 тижнів втратили 12% жиру на животі. Автори дослідження стверджують, що причиною такого вражаючого результату був улун.
Якщо у вашому раціоні багато жирної їжі, вам просто необхідний чорний чай - адже він блокує всмоктування жирів і допомагає запобігти набору ваги. У цьому напої містяться особливі рослинні сполуки поліфеноли - афлавіни і арабубини, - які і допомагають блокувати всмоктування жирів. Крім того, деякі дослідження підтверджують здатність чорного чаю знижувати ризик розвитку діабету – ще одна корисна властивість!
Чесно кажучи, цей чай навіть необов'язково пити досить просто нюхати. Дослідження, проведене фахівцями Університету Єзуїтів, підтвердило, що аромат м'яти пригнічує почуття голоду: учасники дослідження, які вдихали запах м'яти кожні дві години протягом п'яти днів, у результаті споживали менше калорій та цукру. Тож можна пити, можна просто нюхати – і худнути!