Дипломований та сертифікований дієтолог Лорен Харріс-Пінкус пояснює, що численні дослідження доводять користь чорниці. Вона допомагає знизити ризик хвороби Альцгеймера, деменції та уповільнює темпи зниження когнітивної функції. Сині ягоди також активізують нейрони та покращують пам'ять.
Холін та лютеїн, які містяться у складі яєць, здатні творити чудеса з роботою мозку. Холін відіграє важливу роль у розвитку головного органу та його функцій. Цю складову зазвичай важко знайти у такій великій концентрації у харчових продуктах. У свою чергу лютеїн допоможе налагодити роботу когнітивної функції. З цим компонентом також часто пов'язують здоров'я очей.
Якщо ви дбаєте про свій мозок – вживання риби є обов'язковим. Морські продукти – джерело омега-3. Періодичне споживання риби допоможе покращити пам'ять та здатність до навчання. Найкраще для стимуляції роботи мозку підійде жирна риба, адже саме в ній міститься найбільша концентрація корисних кислот. Вибирайте сардини, лосось, оселедець, тунець, тріску, скумбрію, палтус чи акулу.
Саме ці продукти принесуть бажаний успіх, якщо ви дієте. Вони є складовими багатьох правильних раціонів, адже позитивно впливають на підвищення когнітивної функції і є прекрасними нейропротекторними продуктами.