Усім необхідне перебування на сонці та збалансоване харчування, щоб отримати достатню дозу вітаміну D. Але певні категорії людей схильні до розвитку дефіциту, тому їм дуже важливо вживати більше продуктів, що містять у складі цей компонент. Ці люди схильні до розвитку дефіциту:
- ті, хто страждає на ожиріння;
- люди похилого віку;
- немовлята на грудному вигодовуванні;
- люди, які мало перебувають на сонці;
- пацієнти із захворюваннями травної системи, які призводять до порушення поглинання вітамінів та мінералів.
Норма вітаміну D, яку потрібно споживати на день для дітей та дорослих, становить від 600 до 4000 міжнародних одиниць (МО) залежно від особливостей здоров'я. Спеціальні добавки містять близько 2000 МО в 1 таблетці.
Однак найкращий спосіб отримати достатню кількість вітаміну D, особливо в холодний період, – споживати корисні продукти.
У цих продуктах міститься багато вітаміну D
- Готова печінка яловича: 42 МО на 100 г ;
- Зернові: 40 МО на 100 г ;
- Жир печінки тріски: 1360 МО в 1 столовій ложці;
- Яєчний жовток: 41 МО у 1 великому яйці;
- Маргарин: 60 МО в 1 столовій ложці;
- Молоко збагачене: 115 - 124 МО в 1 склянці;
- Готовий лосось: 447 МО на 100 г ;
- Сардини (сушені або консервовані в олії): 46 МО у 2 штуках;
- Готова риба-меч: 566 МО на 100 г;
- Тунець: 154 МО у 100 грамах;
- Йогурт: 80 МО у 200 грамах.