Про що мова:
- Китайське похоронне бюро не справляється з напливом клієнтів
- Їдальня для жалобних гостей перетворилася на ресторан-мрію
У китайській провінції Гуйчжоу похоронне бюро Ерлонг несподівано стало гастрономічною точкою, яку штурмують любителі смачної та недорогої їжі. Причиною ажіотажу стала їхня фірмова локшина, яка завдяки соцмережам перетворилася на справжній хіт, розповідає Главред з посиланням на ВВС.
Їдальня спочатку була призначена для обслуговування клієнтів бюро, але після вірусного допису місцевого блогера там почали з’являтися люди, які видавали себе за скорботних, аби просто скуштувати знаменитий делікатес. У результаті утворилися довгі черги, а деяким відвідувачам доводилося чекати годинами.
Щоб врегулювати ситуацію, похоронне бюро запровадило щоденну квоту – 50 безкоштовних порцій локшини для охочих, за умови, що вони не заважатимуть процесу прощання з померлими.
Найбільшою популярністю серед відвідувачів користується локшина зі свинячим фаршем та арахісом. Коштує така страва всього 10 юанів (приблизно $1,38), що робить її ще привабливішою для гурманів.
"Ми використовуємо тільки свіжі інгредієнти, наш бульйон томиться на свинячих кістках годинами, а наші соуси чилі готують за секретним рецептом", — поділився секретом смачної локшини співробітник кухні.