Прийшовши до ресторану "Franken" (Осака, Японія) і замовивши там суп, ви напевно сильно здивуєтеся.
В основному рецепті страви немає нічого такого незвичайного - суп з локшиною виготовлений з використанням пасти місо, а також пасти з червоного перцю.
Але вже з першого погляду стає ясно, що нічого подібного ви в житті не їли, адже в тарілці плаває солодке морозиво, яке тане у гарячій рідині та змішує свій десертний смак зі смаком супу.
Пан Сімідзу, творець незвичайного супу, поєднаного з солодкими ласощами, запевняє, що морозиво чудово поєднується з супом-локшиною і доповнює його, дозволяючи розкрити нові відтінки смаку та випробувати вражаючі відчуття.
Що ж, жителям Японії не вперше експериментувати із дивною їжею. Що ж до «мороженого» супу, то його смак, що інтригує, можна буде відчути до кінця березня, адже страва є сезонною ресторанною пропозицією.