Насіння чорного кмину може стати природним союзником у боротьбі з надлишковою вагою та проблемами серцево-судинної системи. Дослідження, опубліковане у журналі Food Science & Nutrition, показало, що екстракт насіння значно зменшує накопичення жирових клітин і не має токсичного впливу на організм.
Вчені встановили, що активні компоненти чорного кмину пригнічують ключові гени, які відповідають за утворення жиру. Ефект підтверджено як у лабораторних умовах, так і в клінічному дослідженні за участю людей.
У дослідженні брали участь добровольці, які протягом 8 тижнів щодня споживали по 5 г порошку чорного кмину. Учасники показали покращення ліпідного профілю крові: знизилися рівні тригліцеридів, ліпопротеїнів низької щільності та загального холестерину, а ліпопротеїни високої густини зросли. У контрольній групі, яка не отримувала добавку, істотних змін не спостерігалося.
Отримані результати свідчать, що чорний кмин може бути корисним засобом для підтримки здорової ваги та нормалізації обміну жирів у організмі. Завдяки антиадипогенній та гіполіпідемічній дії він може стати природною підтримкою для тих, хто прагне поліпшити метаболічне здоров’я.