Багато хто полюбляє збирати гриби у лісі. Проблема лише у тому, що мало хто знає, які гриби можна збирати, та які із них смачні.
Які найкорисніші гриби в Україні розповів автор каналу Характерник на YouTube
Він розповів, про ТОП-5 найкорисніших грибів України, які, на його думку, варто спробувати усім.
Це гриб, який часто обходять стороною, але дарма. Він легкий для шлунку, ідеальний для людей з чутливим травленням.
"Сироїжка містить корисні речовини, які позитивно впливають на здоров’я шлунково-кишкового тракту та мікрофлори", - йдеться у відео.
Цей гриб також вважається відносно легким для травлення, а завдяки своїй волокнистій структурі, дає тривале насичення. Крім того, підберезник має м’яку протизапальну дію та сприяє природньому очищенню організму.
У лисичках практично не буває черв’яків. Вони підтримують імунітет, зір та покращують роботу печінки.
В деяких країнах цей гриб вважають "грибом довголіття". Важливо знати, що він умовно-їстівний.
"Сирий або недоварений він може бути токсичним та спричинити отруєння. Але після відварювання руйнуються хітинові стінки і гриб стає максимально поживним та корисним. Допомагає з безсонням, підтримує нервову систему та печінку, а також являється чудовим засобом від тривожності та старіння", - наголосив чоловік.
Це король лісу. Він один із найцінніших у лісі. Білий гриб добре засвоюється, має насичений смак, а також містить багато корисних речовин, які підтримують імунітет та обмін речовин.
"Цікаво, що після сушіння корисні речовини не лише зберігаються, а їхня концентрація збільшується в 3-5 разів", - зауважили у відео.