Євген Клопотенко оригінально привітав Катерину Воскресенську зі святом святого Миколая, подарувавши їй не солодощі й не різочку, а смердючу рибну консерву – сюрстрьомінг.
У сторіз Клопотенко, звертаючись до коханої, каже:
«Святий Миколай приходив. А що він приніс Катерині? Він приніс сюрстремінг. Прокидайся».
Сюрстремінг – традиційна шведська страва – ферментований оселедець, який має дуже сильний і специфічний запах. Зазвичай смердючу консерву їдять невеликими порціями на хлібі з гарнірами.