Сивина — це природний біологічний процес, пов’язаний зі зменшенням вироблення меланіну в волосяних фолікулах. Повністю зупинити його харчуванням неможливо. Водночас певні поживні речовини можуть підтримувати здоров’я пігментних клітин і потенційно відтерміновувати раннє посивіння.
Дослідники з Nagoya University виявили, що антиоксидант лютеолін у експериментах на тваринах пригнічував процес посивіння шерсті.
У дослідженні порівнювали три сполуки — лютеолін, гесперетин і діосметин. Найвираженіший ефект продемонстрував саме лютеолін: у мишей, які його отримували, пігментація зберігалася довше.
Важливо:
результати отримані на тваринній моделі;
клінічних доказів аналогічного ефекту у людей наразі недостатньо;
мова йде про підтримку пігментації, а не про відновлення вже сивого волосся.
Лютеолін — це рослинний флавоноїд. Найбільше його міститься в:
броколі
болгарському перці
цибулі
моркві
лимонах
розмарині
м’яті
оливковій олії
Частина флавоноїдів руйнується під час термічної обробки, однак твердження, що вона «повністю знищує» корисні сполуки, є перебільшенням. Помірна обробка може навіть підвищувати біодоступність деяких антиоксидантів.
Для підтримки нормального утворення меланіну важливі:
B12
фолієва кислота
біотин
Дефіцит B12 — один із доведених факторів передчасної сивини.
Бере участь у синтезі меланіну. Джерела: горіхи, насіння, морепродукти, печінка.
Вітамін C, E, поліфеноли — зменшують окиснювальний стрес, який може впливати на клітини фолікулів.
Підтримують стан шкіри голови та фолікулів.
Жоден продукт не «зупиняє» сивину.
Однак збалансоване харчування з достатньою кількістю мікроелементів і антиоксидантів може:
знизити ризик передчасного посивіння, пов’язаного з дефіцитами;
підтримувати здоров’я волосяних фолікулів;
уповільнити вікові зміни.
Якщо сивина з’явилася раптово або дуже рано, доцільно перевірити рівень B12, феритину та функцію щитоподібної залози.
Раніше ми писали, що означає рання сивина.