Ринки у невеликих містах Німеччини відрізняються від звичних українцям павільйонів зі стаціонарними прилавками та представленою на них різноманітністю продуктів та промислових товарів. Справа в тому, що постійні ринки як такі в німецьких містах відсутні . Тут це відбувається так – у певні дні, як правило, один чи два рази на тиждень, на відведену керівництвом міста територію приїжджають фермери з розкладними столами та пропонують свої товари.
Кореспондент "Новин-N" у грудні 2025 року побував на такому ринку в Баден-Бадені - невеликому курортному містечку на півдні Німеччини, тому спробуємо порівняти ціни та облаштування торгового майданчика там і в Миколаєві.
Площа такого пересувного ринку зовсім невелика — на столах викладено овочі та фрукти, трохи далі можна купити саджанці рослин та букети квітів. Ковбасні вироби, копчення, сири продають лише із закритих холодильних вітрин — до місця торгівлі приїжджають спеціальні фургончики.
А ось свіжого м'яса на ринку тут немає – цей продукт можна купити лише у супермаркеті.
Щодо цін, то для українців вони, звичайно, дуже високі. При цьому в супермаркетах, як правило, продукти дешевші за фермерські — овочі, фрукти та зелень на ринках тут маркують словом «біо» , вони вважаються більш екологічними та корисними, ніж ті, які можна придбати в магазині.
Отже, у грудні 2025 року на ринку у німецькому Баден-Бадені пропонували картоплю за ціною від 2 до 4 євро за кілограм залежно від сорту (за нинішнім курсом від 100 до 200 грн). Гарбуз - 2,9 євро (близько 150 грн) за 1 кг. Морква 1,9-2,9 євро за 1 кг (97 — 148 грн), «суперзелень» (набір усілякого зеленого листя і салатів) — 2,5 євро (128 грн), редиска — 1,5 євро за пучок (77 грн ), помідори — 4,98 євро (256 грн), "чері" - 12 євро (612 грн), рукола - 2,20 (112 грн) за пучок, огірки – 2,7 євро (138 грн) за 1 кг, салатний перець – 11,9 євро (607 грн) за 1 кг.
За ціною за одну одиницю продають ананаси – 4,5-5,9 євро (230-300 грн), манго – 6,9 євро (352 грн), авокадо – 3,5 євро (179 грн). Ківі – 1,9 євро (97 грн) за 1 кг. Звичні українцям яблука коштують 2,9 євро (148 грн.) за 1 кг.
Ковбаси, сири, сосиски, копчене м'ясо, хамон - все це представлено в широкому асортименті. Ціна на такі продукти вказана за 100 г і варіюється від 1,4 євро до 7 євро (72-357 грн) в залежності від сорту та інших показників.
Окремо, просто із землі, продають саджанці рослин та живі квіти. Букет садових троянд тут коштував 7-8 євро (350-400 грн).
Великих черг за продуктами на ринку не спостерігалося, хоча продавці наполегливо закликали куштувати порізані овочі та фрукти. Набагато дорожча порівняно з супермаркетами ціна, мабуть, відлякує навіть німців — раціональних місцевих жителів не приваблює префікс «біо».