Здобувачі вищої освіти Університету імені Пилипа Орлика щороку проходять міжнародні стажування з фаху.
Географія закордонних практик з кожним роком розширюється. На сьогодні студенти Університету імені Пилипа Орлика мають можливість проходити стажування у Німеччині, Італіі, Словаччині, Греціі, Болгаріі, Туреччина, Хорватія, Чорногорія, Чехія та Польща.
У період стажування студенти опановують професійні світові стандарти та вдосконалюють знання іноземної мови, отримують стипендію від 400 до 2000 евро на місяць (залежно від спеціальності та вакансії) і, крім того, мають безкоштовне харчування та проживання у комфортних умовах. Такі можливості забезпечені офіційними договорами Університету з закордонними партнерами.
Саме таке щорічне стажування нещодавно закінчилось в Італії, у рамках програми стажування«EuroEst», організаторами якої є Асоціація U.C.M. Italy.
Здобувачі вищої освіти Міжнародного класичного університету імені Пилипа Орлика спеціальності «Готельно-ресторанна справа» протягом трьох місяців проходили професійну підготовку на базі ресторанних комплексів провінції Фоджа регіону Апулія. За словами генерального секретаря Асоціації Анатолія Полосіна та президента Асоціації Паоло Брешиа, студенти успішно її завершили, отримавши від приймаючого підприємства та Асоціації досить високі оцінки за результатами стажування, продемонструвавши досить гарний рівень мовної, професійної та практичної підготовки.
Здобувачі також залюбки діляться враженнями.
Таня Шавокіна: «Хочу подякувати університету, асоціації, шефам з майстер-класів та усім-усім, хто хоч якесь маленьке відношення має до цієї неймовірної поїздки на практику до Італії! Якщо буде можливість наступного року поїхати у Belvedere, я обов'язково відвідаю це місце ще раз! Дякую безмежно!».
Олександра Кошик: «Я дуже задоволена можливістю проходження практики у сонячній Італії! Для мене це був перший виїзд за кордон. Я здобула великий досвід від італійців –- професіоналів у подачі їжі, напоїв, навчилась сервувати столи для гостей, вивчила, який посуд для якої страви подається, підтягнула італійську мову, здобула багато друзів як з України, так і місцевого населення».
Саме такі програми дозволяють сьогодні виховувати фахівців майбутнього і розвивати економіку України.
На початку листопада президент Асоціації Паоло Брешиа приїде з візитом до України для вручення сертифікатів студентам.