В Україні після активного літнього експорту склади підприємств почали заповнюватися. При цьому реалізація вершкового масла в країні стає складнішою.
Про це повідомляє "Агро-Бізнес".
Аналітики зазначили, що зараз стабільно продають вершкове масло в Україні лише ті виробники, які готові суттєво знижувати ціни. При цьому поточний рівень цін для більшості виробників є збитковим. Особливо для тих, хто працює у сегменті масла разом із сухим знежиреним молоком або казеїном.
Також звертають увагу на те, що закупівельні ціни на молоко, необхідні для беззбитковості, залишаються недосяжними для більшості підприємств.
"Ситуація з експортом також складна. Частина підприємств знижує ціни, щоб утриматися на зовнішніх ринках, зокрема в Молдові. Попит на українське масло на Кавказі зберігається, однак обсяги реалізації там обмежені", - кажуть експерти.
Таким чином, деякі заводи вже скоротили або припинили випуск вершкового масла. Обсяги виробництва в жовтні 2025 року стали нижче, аніж минулого року.