У Миколаївській області з початку року зареєстровано 3 випадки отруєння дикорослими грибами.
Про це повідомляє Миколаївський обласний центр контролю та профілактики хвороб.
Фахівці закликали відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, які вирощують штучно, належним чином контролюють і продають у торговельній мережі. Не купувати гриби на стихійних ринках. Зберігати страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше дня.
Вживати гриби не рекомендується вагітним, які годують грудьми та людям похилого віку. Не слід годувати грибами або стравами з них дітей віком до 12 років.
Симптоми отруєння грибами:
Ознаки отруєння грибами можуть проявитися через 30 хв після вживання, так і протягом декількох днів:
• нудота;
• блювання;
• різкий біль у животі;
• діарея;
• запаморочення;
• підвищення температури;
• зниження пульсу;
• задуха;
• судоми;
• відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);
• марення, поява галюцинацій.
Перша допомога при відриві грибами:
• терміново дзвоніть у швидку — загальний номер 103;
• промийте шлунок простою водою;
• дотримуйтесь постільного режиму;
• пийте багато рідини (вода, підсолена вода або прохолодний чай) – це допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини;
• прийняти сорбенти.
Категорично заборонено вживати алкогольні напої, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти, що може прискорити всмоктування токсинів у організм.