2024 року було надзвичайно посушливе літо — у низці регіонів опадів не було більше трьох місяців. Через окупацію промислове овочівництво у нас змістилося до центральної України, а також на захід. Як це позначиться на українцях і чи не стануть овочі дефіцитом?
Про це пише Фокус .
За словами експерта СБ Оксани Руженкової, через недостатнє поливання на українців чекають високі ціни на овочі 2024-2025 років.
"Овочі не ростуть без поливу. Цього року було надзвичайно посушливе літо — у низці регіонів опадів не було більше трьох місяців. Сюди наклалися й проблеми з меліорацією. Раніше меліорація у нас у масштабах допустимих для овочівництва в основному була розвинена у південних регіонах. А зараз вони недоступні через окупацію. Йдеться про частину Херсонської, Дніпропетровської, Миколаївської областей. на найвищому рівні", - розповіла Оксана Руженкова.
До недостатньо розвиненої меліораційної системи додалися перебої з електроенергією, які дозволили використовувати системи поливу на повну потужність.
"Если эти овощи и поливались, то на какую-то 1/10 часть от необходимого для них объема. Поэтому и летом мы видели достаточно высокие цены на помидоры, огурцы, овощи борщевого набора", — рассказала Руженкова.
С экспертом соглашается заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук. По его словам, поднятие тарифов на воду для бизнеса повлияло на цены для потребителя. Ведь в жару, с которой аграрии столкнулись летом, полив и орошение таких культур, как огурцы, помидоры, плодово-ягодные и т.д., требовали дополнительных затрат.
Также неожиданно высокой этой осенью будет цена на капусту, ведь культура требует обильного орошения, чего не произошло в этом году. Засуха помешала формированию полноценного урожая. Однако аграрии надеются на поздние сорта капусты, которые наберут силы и вес до середины ноября. Чего нельзя сказать об украинском картофеле. По словам экспертов аграрного сектора, в этом году в домохозяйствах на 40-50% наблюдается недобор и сокращение объема производства корнеплодов. Поэтому цены на картофель и овощи борщевого набора в целом как осенью, так и зимой будут достаточно высокими.
"Речь идет о таких регионах, как часть Донецкой, Харьковской областей, Полтава, Черкассы. Промышленные хозяйства там жалуются на снижение урожайности на 30%. Также надо учитывать, что площади под картофель — базовую для продовольственной корзины украинца — с начала войны сократились почти на 40%. Страшно ли это страшно? Думаю, что не совсем, ведь, по подсчетам аграрных маркетологов, в Украине осталось где-то 20 млн населения. Соответственно при сокращении численности населения и сокращение численности выращиваемых культур очень логично и позволяет фермерам получать за эту категорию товаров ту цену, которая и является реалистичной", — сказала Оксана Руженкова.
К снижению урожая и оккупации добавляются повышение налогов, которое согласовал парламент недавно, проблемы с энергоснабжением и повышение акцизов на топливо с 1 сентября. На украинских АЗС стремительно подорожал автомобильный газ. А стоимость топлива на наших внутренних заправках очень сильно влияет на потребительские цены. Это подтверждает и экономист, эксперт "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин.
"По моему мнению, поднятие цен на дизель немного повлияет на конечную стоимость урожая. Это произойдет в сентябре-октябре. Потому что удельный вес топлива при сборе урожая выше затрат на логистику на моменте подвоза со склада до полок уже готового продукта питания", — отметил Пендзин.